00-120306  

生活好點子,就從廚房開始.今天想運用的是這好小子—米.

 

米洗淨晾乾(任何米都可以,若不想做蒸肉粉,米連洗都不用洗直接下鍋),再用乾鍋(不放油、鹽、及任何調味料)小火炒米,米到米色變成黃色,然後兵分兩路,其一調味做蒸肉粉,另一則當除濕劑.

 

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