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這樣微涼的天氣，最適合談酒釀了。說起酒釀，自己娘家沒吃過，倒是婆婆家早期冬天時常出現的美容甜點。酒釀好壞在酒麴，酒麴選的好，成功就不遠了。
在一個偶然機會裡，家人找到好的酒麴來源，頓時勾起很多童年回憶，二話不說，速速買圓糯米，準備一個玻璃罐，全員動起來。
材料：
1. 圓糯米：四杯（1斤左右）
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